Per essere un buon restauratore, occorre professionalità, studi storici e tanta passione. Sono tutte qualità che al maestro Michele Mungiello non mancano, opera nel settore da ragazzino, prima come apprendista nelle botteghe artigiane ruvese e poi a sua volta maestro artigiano. Nell'ultimo decennio dedicandosi sempre di più sull'arte del restauro.